En survolant un bateau de croisière, une mouette découvre un aliment étrange qu’elle attrape au vol : c’est salé, croustillant… et absolument délicieux. C’est le début d’une obsession. Mais où retrouver cette gourmandise envoûtante ? Aveuglée par son appétit grandissant, la mouette ne réalise pas les effets néfastes d’un régime à base de croustilles. La Mouette aux croustilles est un album drôle et mordant qui aborde avec humour les conséquences de la malbouffe.
« [...] Il y a un grand contraste dans le traitement graphique de cette aventure. Les couleurs pastel sur de grandes doubles pages sont pleines de la brume de l’océan ou sombres comme le destin des oiseaux piégés par l’illusion d’un ailleurs meilleur servent l’allégorie d’un horizon faussement prometteur. Les mouettes par contre empruntent aux personnages de Disney leur côté burlesque et halluciné, leurs attitudes clownesques, qui font sourire, mais lorsqu’elles s’éloignent en altitude, la poésie du ciel et de la mer infinie, la luminosité d’un nouveau matin évoquent la liberté retrouvée. Une symbolique transparente somme toute plutôt convaincante. »